フードアンドヘルスケア部門
マツモト交商フードアンドヘルスケア部門の業務をご紹介します
安心、安全、高品質な健康食品作りをお約束します
フードアンドヘルスケア部門では最新のマーケットニーズに対応した安全性の高い健康食品を提案致します。お客様の求める健康のかたちは様々です。弊社では細分化するお客様のニーズにこたえるべく、最適な製品のご提案を致します。
フードアンドヘルスケア部門では最新のマーケットニーズに対応した安全性の高い健康食品を提案致します。お客様の求める健康のかたちは様々です。弊社では細分化するお客様のニーズにこたえるべく、最適な製品のご提案を致します。
原料販売
主要原料
原料のアイコンをクリックすると各原料の詳しい説明をご覧いただけます。
- ラクトセラム®
- NcPA®
- フラボセルEQ-5
- コラーゲンI’PERFORMANT
ラクトセラム
2011年に医薬品から非医薬品扱いとなり、次いで2017年に食品成分としての使用が可能になった尿酸値対策原料。
元々体内に存在する成分であるオロト酸は、食材中には牛乳等に含まれており普段の生活でも摂取している成分です。医薬品では利胆薬として肝臓ケアや滋養強壮ドリンクに使われていた成分でしたが、調査を進める中で尿酸値への効果を確認しました。
腎臓における血中への尿酸再吸収を阻害する効果によって尿酸排泄を促し、尿酸値を適正な範囲へ調整する効果があります。
NcPA®
世界初の新規美容成分”cPA”を規格。
原料は日本国内で大豆レシチンから製造しています。
室伏きみ子名誉教授によって発見、研究が進められている生理活性物質”cPA(環状リゾホスファチジン酸)”。30年以上の研究成果で肌への効果が明らかになり、線維芽細胞の増殖やコラーゲン産生促進、ヒアルロン酸の合成促進やバリア機能を高めるセラミドの発現が期待できるオールインワン美容原料です。
フラボセルEQ-5
「エクオール」はイソフラボンのチカラの源。更年期症状の改善、骨粗しょう症及び美白・皮膚老化予防などが期待されます。
日本では大豆イソフラボンからエクオールへ変換できる人は約50%と言われており、エクオールを産生できない人も直接エクオールを摂取することで効果が期待できる原料です。
コラーゲンI’PERFORMANT
イタリアで製造された魚由来・豚由来のコラーゲン。欧州規則に準拠した高品質の原料です。分子量2000±500Daの低分子品で非常に水に溶けやすく、また味やにおいに癖もないので、美容ドリンクへの利用にも適しています。
- アナゲインNu(AnaGain™ Nu)
- 金印ワサビスルフィニル®
- 金印ワサスリム™
- ELDERCRAFT
アナゲインNu(AnaGain™ Nu)
食品としてなじみのあるオーガニックエンドウマメの新芽から作られた天然の育毛原料。臨床試験で脱毛抑制効果を確認済みです。
エンドウマメの新芽由来の独自の水溶性エキス末で、毛髪を刺激し成長をもたらす「KGF(FGF7)」および「Noggin」の発現の増強により、ヘアサイクルにおける成長期の維持と、休止期から成長期への移行を促します。
金印ワサビスルフィニル®
日本人の食文化には欠かせない「わさび」、古来は薬草として考えられていました。多くのエビデンスと様々な効能を備えた国産伝承原料です。
解毒作用、抗酸化作用、血流改善作用など多くの機能性が次々にわかってきています。
機能性表示食品に対応した原料で、運動習慣のない中高年の方の認知機能の一部である判断力(情報を正確に処理する能力)や注意力を向上させる機能があります。
金印ワサスリム™
本わさび葉抽出物に含まれるポリフェノールによる脂肪燃焼促進効果により、肥満防止剤の特許取得済みの国産伝承原料です。
本わさび葉由来フラボノイド類はβ-3AR及びUCP-1の発現を促進させることで、白色脂肪細胞及び、褐色脂肪細胞から遊離脂肪を取り出しやすくし、脂肪燃焼を促進することが示唆されています。
12週間の摂取により内臓脂肪が最大20.2㎠減少することがヒト試験で確認されました。
ELDERCRAFT
“田舎の薬箱”とも言われるエルダーベリーを独自の製法で有効成分を高濃度に含む粉末にしたエルダーベリーエキスです。古来より伝えられてきた風邪対策の効果を臨床試験で確認しました。
アントシアニンやポリフェノールを豊富に含んでおり、様々な抗ウイルス作用が期待されます。欧米では風邪やインフルエンザ対策のハーブとしてエキナセアに並ぶ定番の食材として親しまれています。
- ヴィーナス乳酸菌粉末
- イオン化アパタイト粉末
- 機能性ヤシ殻活性炭™粉末
- 伊那赤松妙炭®
ヴィーナス乳酸菌粉末
クリスパタス菌を含む13種類の乳酸菌による複合培養の乳酸菌(死菌)や乳酸菌発酵エキスが善玉菌を増やす方向に働くのに加えて、抗菌ペプチドが悪玉菌を抑制する作用に働く事を期待できます。優れた抗糖化作用や美肌への作用も外部試験確認済です。
「ヴィーナス乳酸菌」「デンタルクレンズ乳酸菌」の商標を取得しております。
イオン化アパタイト粉末
ハイドロキシアパタイトは、骨の約70%、歯エナメル質の約97%を構成するカルシウム成分です。ホタテ貝殻由来ハイドロキシアパタイトは、国産ホタテ貝殻より生成した「天然生体由来・低結晶」のバイオアパタイトです。
ホタテ貝殻由来ハイドロキシアパタイト、クエン酸、海洋深層水ミネラル、水素とのコラボレーションを実現。唾液の分泌を促進しカルシウムイオン・リンイオンを多量供給することができます。また、線虫での寿命延伸効果試験で効果が確認できました。
機能性ヤシ殻活性炭™粉末
世界最高品質のヤシ殻を選別、独自加工を施したスーパークレンズ活性炭™。独自加工を施し細孔調整。高いクレンズ作用を期待出来、AGEs ・食品添加物・重金属などへの優れた吸着性能がある原料です。特許・商標出願済。
食品添加物や胆汁酸、老廃物等を吸着し、腸内デトックスに最適です。
胆汁酸の吸着・排出により、高コレステロール、高血糖等の予防・改善効果(メタボ対策)も期待できます。
伊那赤松妙炭®
伊那赤松妙炭®は優れた温熱効果があり、体温上昇や食用油への優れた吸着効果もあり、デトックス効果が期待できるスーパークレンズ活性炭™。独自製法による特許出願済。
『全国有数の長寿の里』長野県伊那地方 ”分杭峠周辺”に生息する赤松の炭のみを使用。水蒸気を活用した機能性食用炭で食用油への優れた吸着特性有り。松食い虫の害が及ばないとされる標高700メートル以上の厳選された伊那地方の赤松を使用し、独自製法で炭化した原料。伊那地方は放射性物質の影響もなく、最も安全性の高い赤松の産地です。
- 鎌倉珪竹炭粉末
- 野洲麻炭粉末
- 乳糖発酵物
- こんにゃくセラミド
鎌倉珪竹炭粉末
鎌倉珪竹炭®にはケイ素が含まれており美容効果やプリン体吸着作用により中高年の男性にも注目のスーパークレンズ活性炭™です。独自製法による特許出願済。
ケイ素を豊富に含有する鎌倉領の限られたエリアに自生する竹を使用。水蒸気を活用した高純度のスーパークレンズ活性炭™です。
ケイ素はお肌や髪、爪、血管に含まれ、コラーゲン、ヒアルロン酸、エラスチンを補強し、美容にとても大切な成分です。また、骨密度にも関係していて加齢とともに減少するといわれております。
野洲麻炭粉末
栃木県で480年の歴史を誇るブランド品種、野州麻100%の麻炭(ヘンプチャコール)。麻炭は炭の中でも多孔質性に優れ、腸内クレンズに適しています。
国内で栽培された麻を麻炭にして、パウダー加工しました。栃木県で480年続く麻農家さんの生産する国産、最高品質の麻炭です。200メッシュパス、72ミクロン以下の微粒子です。麻炭の多孔質性は竹炭の1.6倍、備長炭の4倍と言われています。どんな食材にもよく混ざり、材料の風味や味を変える事なくご使用いただけます。麻炭は食品添加物(着色料)として認可された素材となります。
乳糖発酵物
カルシウムの吸収促進作用やエクオールの産生促進作用を持ち、骨粗しょう症や生活習慣病の予防や緩和などアンチエイジングが期待される原料です。
体内への吸収効率が悪いといわれる栄養素カルシウムを初め、鉄や亜鉛などのミネラルの吸収率を高める作用や、大豆イソフラボンやエクオールとともに摂取することで、ホルモンバランスを整え更年期症状を和らげる働きがあることが判明しました。
力があるのにそれを隠し、フォローに徹する頼れるサポーター、それが「ラクトビオン酸」です。
こんにゃくセラミド
皮膚のもっとも外側にある角質層にある保水成分であるセラミドは肌の水分保持と外的刺激からのバリアになります。セラミドはお肌の「うるおい・はり・なめらかさ」を高め、「かゆみ」の改善にも期待される原料です。
セラミドは私たちの肌を美しく保ってくれることに欠かせない成分です。皮膚のもっとも外側にある角質層にある保水成分で、細胞と細胞をうめる細胞間脂質に存在する成分のひとつです。肌がカサカサにならないようにするためには、肌の中に水分を閉じ込めておく必要があり、セラミドは水と結びつき皮膚のバリアの役目を果たします。
- βクリプトキサンチン
- アーモンドプロテイン
- フィッシュプロテイン
- ホルス発酵熟成コラーゲン
βクリプトキサンチン
β-クリプトキサンチンはカロテノイドの1種であり、α-カロテン、β-カロテン、リコペン、ゼアキサンチン、ルテインと共にヒト血液中に存在する6種類の主要カロテノイドの1つです。β-クリプトキサンチンには骨粗しょう症予防効果、体脂肪低減効果、美肌効果などが確認されています。
β-クリプトキサンチンはうんしゅうみかんを始めとして、パパイヤ、柿、ビワなどに含まれます。
アーモンドプロテイン
脂肪分を除去し、化学的な処理を行わずに製造されたアーモンドプロテインパウダーです。他の植物性たんぱく質と比べてマイルドな風味やスムーズなテクスチャーが特徴です。選別されたカリフォルニア産スイートアーモンドを100%使用し、それらを脱脂する事でたんぱく質含量を高めた製品になります。本品は従来のアーモンドパウダーと比べてクリアでマイルドな風味となります。またアーモンドの風味が活かされている為、その他の植物性たんぱく質のマスキング効果や風味改良も期待されます。
フィッシュプロテイン
タラの一種であるブルーホワイティングを原料にしたプロテインパウダーです。非常に溶解性が高く、マイルドな魚風味でうまみ成分のグルタミン酸を多く含むのが特徴です。タンパク含量は90%で消化吸収に優れた低分子ペプチドを多く含んでおり、植物性たんぱく質よりも優れた吸収率となっています。塩味のあるプロテインパウダーのため、おみそ汁やスープなど食事の中でタンパク強化を図ることができます。
ホルス発酵熟成コラーゲン
酵母とパイナップル果汁を加えて発酵・熟成させたコラーゲンペプチド。
発酵・熟成により低分子化することで、より高い吸収性と有用性が期待できます。
コラーゲンペプチドに酵母とパイナップル果汁を加えて発酵・熟成した製品。酵母による発酵と、パイナップル果汁に含まれるタンパク質分解酵素でコラーゲンが一定の大きさまで分解されることで、高い吸収性と有用性が期待できます。
さらに発酵・熟成により通常のコラーゲンに比べ、グリシンやプロリンのアミノ酸、カリウムやマグネシウム、ビタミンB2のミネラルやビタミンが増加しています。
取り扱い健康食品原料
- 亜鉛イースト
- αリポ酸
- エディブルシルク
- L-シスチン
- 還元発酵乳酸菌
- グリーンルイボスエキス
- KT-11
- サートマックス
- ザクロエラグ酸
- ニュートロックスサン
- ハイドロキシアパタイト
- ビルベロン
- ビフィスリム菌
- ベネトロンヨモギエキス
- リポソームビタミンC
- レッドオレンジコンプレックス
- ワサビチオヘキシル
美容測定
美容商品の企画について原料のご提案や美容測定機器を使用した測定サービスを行い多角的に商品開発をサポートいたします。
恒湿・恒温室を設け、湿度・温度による肌の変化を抑え、皮膚測定機の試験を実施いたします。
ドレッサーを完備しておりますので、女性の方も気軽に被験者としてご参加いただくことができます。
測定内容の一覧はこちら
VISIA
カラー写真とUV写真の撮影ができ、「シミ」「シワ」「毛穴」「キメ」「隠れジミ」「炎症部位」「ポルフィリン量」などの、使用前使用後の測定が可能です。解析結果は同年代の平均値と比較でき、レポート作成も可能です。
皮膚測定
肌の潤いや弾力を測定できます。
- テヴァメーター(経皮水分蒸散量測定)
お肌からの水分の蒸発量を測定します。 - コルネオメーター(角層水分測定)
角層に含まれる水分量を瞬時に測定します。 - セブメーター(油分測定)
皮脂分泌量を測定します。 - キュートメーター(皮膚粘弾性測定)
お肌の弾力を測定します。
色彩測定
「色相」「明度」「彩度」から色を数値化することで、見る人や場所・条件を問わず、お肌の色を正確に判別し比較することが可能です。
健康食品受託製造(OEM)
お客様のニーズに応じた企画提案、製品設計、包装形態までワンストップで解決致します。
様々な剤形や嗜好性のある食品などにも対応可能です。ぜひご相談下さい。