2025年9月3日（水）～5日（金）、信州大学長野（工学）キャンパスで開催される日本油化学会第63回年会にて、共同研究先：奈良女子大学及び東邦化学工業（株）との連名による発表をします。
発表タイトル「アミノ酸－糖ハイブリッド界面活性剤の会合挙動に及ぼすアミノ酸構造の影響」 発表要旨はこちらからご覧ください
本発表では天然由来の新規アミノ酸－糖ハイブリッド界面活性剤の物性を中心とした内容であり、洗浄剤、乳化剤など幅広い化粧品用途への活用が期待されます。
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